家用食品溫度計(jì)買什么牌子比較好？

食品溫度計(jì)，質(zhì)量好一些的，反應(yīng)靈敏的，我建議還是選擇電子探針式的。當(dāng)然你如果要做巧克力調(diào)溫的話，推薦紅外激光的溫度計(jì)。

電子探針式溫度計(jì)有帶線和不帶線的。

帶線的也可以測(cè)烤箱溫度，只需要烤箱內(nèi)放一個(gè)陶瓷碟子，探針保持懸空，沒有接觸即可，像下面這種。

具體品牌，帶線款最有名的還是Mastrad，品質(zhì)很好，不過價(jià)位也確實(shí)不便宜。

它有紅色和黑色兩款，功能都是一樣的，只是顏色不同。它使用的時(shí)候是需要插入語言卡片的，因?yàn)槌鰪S是英文，顯示空白，只有插入語言卡片，才能正確顯示菜單。

頂端測(cè)溫范圍0℃-210℃，有預(yù)警提示，可坐式可立式。背部有磁石，可以吸附在烤箱或者其它磁性物體上。它配有硅膠支架，熬湯測(cè)溫也挺方便的。

稍微便宜些的有法焙客和萱品。

法焙客不用說了，烘焙大品牌，這款是304不銹鋼探針+雙股傳感線，探針和線耐熱250℃，可以攝氏度/華氏度自由切換。有報(bào)警，磁吸和固定夾。

萱品我沒聽過，不過銷量和評(píng)價(jià)還可以。感覺這款更適合商用，觸摸大屏，測(cè)溫范圍：0℃-300℃，有高溫/低溫報(bào)警，報(bào)警時(shí)背光會(huì)變成紅色閃爍，非常醒目。測(cè)溫計(jì)時(shí)于一體，非常方便。它的升級(jí)芯片，解決了電磁干擾的難題，即便是電磁爐上方也可操作。

不帶線的相對(duì)更便攜一些，下面這幾個(gè)品牌都還不錯(cuò)。