哪里能買到真蜂蜜？怎么才能買到真蜂蜜

現(xiàn)在越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到了蜂蜜的好處，愛吃蜂蜜的人也逐漸增多。一些不法分子看到了蜂蜜的商機(jī)，便制造一些假冒偽劣的蜂蜜產(chǎn)品，欺騙消費(fèi)者來(lái)牟取利益。偽裝手段高明的假蜂蜜不僅讓消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)受損，還會(huì)對(duì)健康不利。到底哪里能買到真蜂蜜？

隨著社會(huì)的發(fā)展。蜂蜜的銷售渠道也不再局限于超市、專賣店等。許多蜂蜜品牌將目光拓展到線上銷售，所以買到蜂蜜的渠道很多。而想要買到真蜂蜜最好的方法就是通過(guò)蜂蜜的質(zhì)量來(lái)選擇。蜂蜜的質(zhì)量是最重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)。

打開鳳凰新聞，查看更多高清圖片

一般好蜂蜜可以通過(guò)蜂蜜的蜜源環(huán)境、蜜源植物、蜂蜜釀造期等因素來(lái)考慮。蜂蜜是蜜蜂自己釀造的天然食品，這些因素對(duì)蜂蜜的質(zhì)量起至關(guān)重要的作用。優(yōu)質(zhì)的天然蜂蜜，它的蜜源環(huán)境要有優(yōu)越的生態(tài)系統(tǒng)。如果蜜源環(huán)境的空氣、水源等污染嚴(yán)重，會(huì)影響蜂蜜質(zhì)量。

大家經(jīng)常吃各種蜂蜜，如槐花蜜、棗花蜜等。如果在蜜蜂采蜜的地區(qū)有著較多的雜花蜜源，蜜蜂也會(huì)去采集，這樣也會(huì)影響蜂蜜的質(zhì)量和口感。

還有就是蜂蜜的釀造期，成熟蜂蜜的釀造期在7-15天。而有些蜂農(nóng)為了提高產(chǎn)量，在一兩天就會(huì)取蜜，與成熟蜂蜜有幾倍之差。這樣的蜂蜜還沒(méi)有成熟、水分較多而且缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外，蜂蜜的灌裝條件不佳也會(huì)造成蜂蜜的二次污染。

最后田野牧蜂提醒大家，好蜂蜜不在于去哪里買，而在于買的蜂蜜質(zhì)量到底如何。所以，購(gòu)買蜂蜜應(yīng)該選擇支持權(quán)威質(zhì)量鑒定的品牌蜂蜜，畢竟蜂蜜質(zhì)量關(guān)系到我們的飲食安全。