什么材質的菜板好?joseph菜板怎么樣
砧板現在在各家各戶用得最多,基本用途都可以覆蓋:切肉、切瓜果蔬菜、剁骨都可以勝任。下面小編為大家介紹什么材質的菜板好?joseph菜板怎么樣 什么材質的菜板好?一般來說
砧板現在在各家各戶用得最多,基本用途都可以覆蓋:切肉、切瓜果蔬菜、剁骨都可以勝任。下面小編為大家介紹什么材質的菜板好?joseph菜板怎么樣
什么材質的菜板好?
一般來說,砧板有兩種類型:塑料、木制。相比塑料砧板,木制砧板在日常地使用中更加的方便和多樣。小鷹也推薦大家使用木砧板,在選購上,塑料砧板沒有太多的技巧,材質堅固耐牢就行。而木制砧板的話,可以選擇不同的木材來做砧板,從而抑制細菌的生長。
①絲柏木砧板
絲柏木中含有珍貴的天然油脂成分,具有很好的抗菌和防霉的效果。另外,它還有疏水好干燥強的特點,雖然價格略貴,但相對起耐久性耐腐性,這樣算起來還是很劃算的。
②銀杏木砧板
銀杏木的特點是密度高,具有很好的天然抗菌功能,銀杏木材質的砧板不容易產生異味兒。同時,它的硬度也很好,長時間使用也不容易變形。
③扁柏砧板
扁柏喜濕潤,扁柏制成的砧板耐水性好。使用壽命也比較長,扁柏木質帶有淡淡清香,耐水性強,所以不容易發(fā)霉變質。
④蜆木砧板
北熱帶原生性的石灰?guī)r季節(jié)性雨林的建群種之一,是熱帶石灰?guī)r的特有植物,有較重要的研究價值。木材堅重,有極為優(yōu)良的力學特性,是機械、特種建筑和制船、高級家具的珍貴用材,也是作砧板的好材料。
joseph菜板怎么樣
Joseph Joseph分類菜板感覺滿足了所有的需求,不得不說,人性化的考慮讓生活質量提升了不少哦,一共4種分類,分別是果蔬、紅肉、熟食還有水產,而且每一款砧板都根據使用需求作出了一定的調整,這樣就避免了交叉污染串味,就連刀具都精確到了每一種類型,大小也是不一樣的。有了顏色的區(qū)分,即使老媽下廚也可以順利的記住每一個分類,不會拿錯了,而且4塊砧板都放在一個架子里,節(jié)約了不少空間,架子的底部還是懸空的,最大程度的讓砧板和刀具保持通風透氣,不讓霉菌有機可乘!