香椿炒雞蛋有哪些功效作用？如何做鮮香味美的香椿炒雞蛋
每天春季，香椿芽上市的時候，可可肯定會買點(diǎn)來嘗鮮，炒雞蛋，拌豆腐，都是家里常吃的美食，下面小編為大家介紹香椿炒雞蛋有哪些功效作用？如何做鮮香味美的香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋
每天春季，香椿芽上市的時候，可可肯定會買點(diǎn)來嘗鮮，炒雞蛋，拌豆腐，都是家里常吃的美食，下面小編為大家介紹香椿炒雞蛋有哪些功效作用？如何做鮮香味美的香椿炒雞蛋
香椿炒雞蛋有哪些功效作用
營養(yǎng)豐富的春椿和雞蛋搭配一起，不但能吃，且營養(yǎng)更豐富，味道更佳。
材料：春椿，雞蛋。
做法：1，春椿放開水中氽燙，撈出瀝干水分。
2,把氽燙過的春椿切成小段。
3,把雞蛋打進(jìn)碗里加入少許水打散打均。
4,熱鍋熱鍋，倒入雞蛋液，中火煎熟，并弄散弄碎一些，再下入切好的春椿，再加少許油翻炒均勻。
5,加入適量的鹽，再炒一會兒即可關(guān)火。
6,出鍋裝碟
