1.銅鍋開涮，俊杰涮羊肉

位置位于西固中天嘉苑的底商，靠近東面。都是南方魚為鮮，北方羊肉為鮮。一走進(jìn)店內(nèi)你就能聞到一股羊肉特有的味道飄來，這家店用的是木炭燒的銅鍋。地方雖然小了一點(diǎn)，但是這并不影響味道，菜品很新鮮，分量很足，而且這家的消費(fèi)也是不貴的，是個(gè)和朋友平時(shí)聚聚餐的好地方，所以推薦。

2.和同順酒館涮羊肉

地址在民主西路與五泉路路口往南走，右手的第一個(gè)巷子，走進(jìn)去就能看到，不認(rèn)識(shí)路的朋友可以跟著導(dǎo)航走。這家店是小酒館和和涮羊肉的結(jié)合，傳統(tǒng)中式裝修，布局緊湊，木質(zhì)屏風(fēng)做隔斷，適合朋友小聚。這家店的味道也很好，清湯鍋鮮香濃郁，他們家的羊肉基本上沒什么膻味，這點(diǎn)做的很好。老板對(duì)客人也很熱情，在這里吃非常的有氛圍。推薦！

3.重疊金典涮羊肉

裝修很有品味的一家涮羊肉店，味道很棒棒，菜品和餐具都和其他的點(diǎn)不一樣，比較特別，總體來說這家店給人的感覺就是很溫馨。麻辣鍋底的味道特別贊，羊肉很地道。價(jià)格還是合適，強(qiáng)烈推薦這家店。

4.清真羊火了四季涮炒園

最近有一家悄悄咪咪的火了起來，在五泉山下準(zhǔn)備了碳火銅鍋涮羊肉以及各種美食，這就是蘭州羊火了四季涮炒園。典型的傳統(tǒng)西北涮烤，清真餐廳。位于蘭州市城關(guān)區(qū)鼓樓巷街道張家園170好，離市環(huán)保局很近?？偨Y(jié)出來就是味道環(huán)境都沒得挑，只是這價(jià)格嘛？？？因人而異了，喜歡的朋友可以去嘗一下。

5.蘭風(fēng)別苑.清真餐廳

位置在五泉舌尖尖總店附近的一個(gè)老院子里，夏天去很涼快。他們家的烤肉腿非常的有特色，羊腿是自己腌制的，自己上火爐烤。爐子也很有特色，碳火在兩邊，這樣羊油就不會(huì)滴到木炭上，看出來的羊腿非常的味美。羊肉很嫩，加上特制的調(diào)料，味道超級(jí)好。這家店的裝修是那種看上去比較簡(jiǎn)陋，但實(shí)際上很干凈衛(wèi)生。一看就是開了很久的那種老火鍋店。這家店的味道一級(jí)棒，價(jià)格也相對(duì)較合適。強(qiáng)烈推薦！