一點點奶茶奶蓋針怎么用？一點點奶蓋怎么喝？
一點點奶茶店的奶蓋奶茶，是很多人都非常喜愛的飲品。下面小編為大家介紹一點點奶蓋針怎么用？一點點奶蓋怎么喝？
一點點奶蓋針怎么用
一點點奶蓋針，是用來戳破塑料膜和攪拌作用的。奶蓋，一般是以淡奶油加入其它的配料調(diào)而制成，動物性淡奶油做出來的奶蓋要比植物性淡奶油做出來的奶蓋健康很多。很久很久以前，奶蓋還沒有華麗變身的時候。名字叫雪泡。區(qū)別在于奶蓋加入奶油打發(fā)，口感更細(xì)膩，而雪泡則主要以牛奶、淡奶、煉乳為原料，用到雪泡粉打發(fā)的雖然口感較細(xì)膩，但香精味會較重。
一點點奶茶的星星針，是用來弄破奶蓋外那層包裝膜的，打開塑料膜后在用星星針攪拌喝。奶蓋茶跟我們常喝奶茶的牛奶與茶的融合不同，奶蓋是分層的，上蓋都會有一層將近2CM厚的奶蓋，下面一層為茶。正宗的奶蓋特別之處就在于，每一杯茶的上蓋都會有一層將近2CM厚的奶蓋，它要用正純鮮奶及奶蓋粉調(diào)制而成奶油。
一點點奶蓋怎么喝
奶蓋茶的喝法：
（1）喝奶蓋之前，首先是要用嘴抿一抿，吸足奶蓋的味。
（2）再用吸管直插茶底，喝下層的冰綠茶，清新又解渴。
（3）待你喝到一半的時候，就可以把整杯東西攪拌均勻，
（4）奶味+綠茶又會是另一種完全不同口感的茶味哦。
奶蓋的基本做法：
（1）奶蓋粉：水=1：4直接稱好倒入奶蓋機中，旋轉(zhuǎn)40秒即可；冰水為佳。
（2）未用完的奶蓋可存放在冰箱中，下次使用。
由于奶蓋要用鮮奶打造，因此每一杯奶蓋茶的最佳賞味期為1小時先來一個適用于所有系列的：裝杯之后需要1小時保鮮時間內(nèi)喝完;別想著放冰箱了，味道會大不如前，所以記得在1小時內(nèi)喝完哦?？傮w來說，喝貢茶共分為三個步驟：
1、品奶香：開蓋直接大口品嘗秘制香濃奶蓋;
2、品茶香：吸管穿越奶蓋表層品嘗淡雅茶香;
3、品奶茶香：將奶蓋月鮮奶攪拌均勻，細(xì)細(xì)品味茶乳交融的精品奶蓋。
