名優(yōu)綠茶怎么泡比較好喝？如何正確沖泡名優(yōu)綠茶？
名優(yōu)綠茶大多有自己的獨(dú)特性和口感特征，一般也有更適合自己的泡法。那么，我們?nèi)绾握_沖泡名優(yōu)綠茶呢？下面小編就給大家分享分享沖泡名優(yōu)綠茶的方法，一起來(lái)看看吧！器皿
名優(yōu)綠茶大多有自己的獨(dú)特性和口感特征，一般也有更適合自己的泡法。那么，我們?nèi)绾握_沖泡名優(yōu)綠茶呢？下面小編就給大家分享分享沖泡名優(yōu)綠茶的方法，一起來(lái)看看吧！
器皿
泡綠茶一般用玻璃杯或者蓋碗，比較常見也可以比較直觀的欣賞到泡茶的過(guò)程。用紫砂壺這類有一定密閉性和保溫性的茶具泡綠茶不太好把握溫度，容易燜壞綠茶的口感。
水溫
大部分名優(yōu)綠茶采摘時(shí)間較早（比如明前茶、雨前茶），芽頭多且細(xì)嫩，所以沖泡的時(shí)候，水溫建議控制在80-90℃。這樣不容易損壞茶葉中的有效成分和芳香物質(zhì)等，最重要的是不容易出苦澀味。當(dāng)然，如果你是老茶客，你完全可以通過(guò)自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)掌握水溫和沖泡時(shí)間。
水的選擇
建議使用純凈水或者礦泉水，不推薦直接使用自來(lái)水泡好茶。這個(gè)不是玄乎，親測(cè)就能發(fā)現(xiàn)，自來(lái)水和純凈水泡同樣的茶，湯色、滋味和香氣差別還是蠻明顯的。
