江川有什么特色小吃？推薦旅游必嘗的當(dāng)?shù)靥厣朗承〕裕?/h1>
江川隨著旅游業(yè)的發(fā)展，當(dāng)?shù)氐拿朗骋查_始傳揚天下，同時當(dāng)?shù)靥厣〕砸膊簧伲合旅嫘【帪榇蠹医榻B江川有什么特色小吃？推薦旅游必嘗的當(dāng)?shù)靥厣朗承〕?？冬瓜蜜餞
江川隨著旅游業(yè)的發(fā)展，當(dāng)?shù)氐拿朗骋查_始傳揚天下，同時當(dāng)?shù)靥厣〕砸膊簧伲合旅嫘【帪榇蠹医榻B江川有什么特色小吃？推薦旅游必嘗的當(dāng)?shù)靥厣朗承〕裕?div style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">冬瓜蜜餞
當(dāng)?shù)氐拿垧T相傳明代后期已經(jīng)開始制作了，已有四百多年的歷史了，分為紅白兩種蜜餞，紅蜜餞是用冬瓜加以紅糖加工而成，呈琥珀色，紅潤透明，十分清脆，故而稱“琥珀蜜餞”。白的的是由冬瓜加以白糖加工而成，色潔白晶瑩，通明透亮，入口即化，滿口蜜汁，十分爽口，所以被譽為“水晶蜜餞”。去旅游游玩一定要買的當(dāng)?shù)靥厣〕浴?/div>
青松燒鴨
這個青松燒鴨雖然出自當(dāng)?shù)兀谡麄€云南地區(qū)都非常有名，它類似于北方烤鴨，但是卻有自己的特色，首先它的鴨采用的是40-60天，重量在1公斤左右的子鴨加工而成，而且是以青松針葉曬干扭成的草團(tuán)為燃料烤制而成，里面還加了花椒鹽，所以香味十分濃郁，皮很脆香，肉質(zhì)細(xì)嫩。去當(dāng)?shù)匾欢ㄒ獓L嘗滴
菌子宴
當(dāng)?shù)鼐友绯雒蚴牵河捎诋?dāng)?shù)氐木淤|(zhì)量非常高，無任何的工農(nóng)業(yè)污染，因而滋味更加醇厚。
當(dāng)?shù)氐木友纾锩嬉话惆ㄊ终滟F的雞縱菌，以及干巴菌，奶漿菌，黃連頭等多種菌子，作出20-30中口味差異不同的菌子菜肴，味道賽肉菜，是當(dāng)?shù)氐囊唤^，其他的可以不吃，但是菌子宴絕對不能不吃
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當(dāng)?shù)氐拿垧T相傳明代后期已經(jīng)開始制作了，已有四百多年的歷史了，分為紅白兩種蜜餞，紅蜜餞是用冬瓜加以紅糖加工而成，呈琥珀色，紅潤透明，十分清脆，故而稱“琥珀蜜餞”。白的的是由冬瓜加以白糖加工而成，色潔白晶瑩，通明透亮，入口即化，滿口蜜汁，十分爽口，所以被譽為“水晶蜜餞”。去旅游游玩一定要買的當(dāng)?shù)靥厣〕浴?/div>
青松燒鴨
這個青松燒鴨雖然出自當(dāng)?shù)兀谡麄€云南地區(qū)都非常有名，它類似于北方烤鴨，但是卻有自己的特色，首先它的鴨采用的是40-60天，重量在1公斤左右的子鴨加工而成，而且是以青松針葉曬干扭成的草團(tuán)為燃料烤制而成，里面還加了花椒鹽，所以香味十分濃郁，皮很脆香，肉質(zhì)細(xì)嫩。去當(dāng)?shù)匾欢ㄒ獓L嘗滴
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