兒童醬油更有營(yíng)養(yǎng)嗎？?jī)和u油有必要買嗎？
兒童醬油是很熱門(mén)的產(chǎn)品，許多家長(zhǎng)喜歡給寶寶買兒童醬油，下面小編為大家介紹兒童醬油更有營(yíng)養(yǎng)嗎？?jī)和u油有必要買嗎？
兒童醬油更有營(yíng)養(yǎng)嗎
“兒童醬油”、“寶寶醬油”， 這些產(chǎn)品號(hào)稱專為兒童研制，是健康低鹽的調(diào)味品，到底是適合孩子的健康調(diào)味品，還只是噱頭。
觀察兩種兒童醬油的營(yíng)養(yǎng)成分表發(fā)現(xiàn)，鈉含量分別為5500毫克/100克和5968毫克/100毫升，和普通醬油的鈉含量不相上下，有的甚至更高。嬰幼兒及兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛期，臟器比較嬌弱，高鹽膳食會(huì)增加孩子腎臟負(fù)擔(dān)，也不利于培養(yǎng)孩子清淡的飲食習(xí)慣，因此不推薦孩子食用。
也有些醬油宣傳其富含多種氨基酸和微量元素，但分析某兒童醬油發(fā)現(xiàn)，其鈣含量為34毫克/100毫升，若孩子每天吃10毫升醬油，僅能獲得3.4毫克鈣，與推薦量相比只是九牛一毛(6~10歲學(xué)齡兒童每天鈣適宜攝入量為800毫克)，而鋅含量?jī)H為0.55毫克/100克，每天吃10毫升也不足推薦量的1/100，遠(yuǎn)不如給孩子吃些貝殼類海產(chǎn)品、蛋黃、堅(jiān)果等富含鋅的食品。
兒童醬油有必要買嗎
有關(guān)專家表示，孩子在半歲左右添加輔食后，如果消化與發(fā)育均較好，可以適量攝入一點(diǎn)調(diào)味品，但量一定要少。一般說(shuō)來(lái)，1歲以上的寶寶可以適當(dāng)吃一點(diǎn)鹽，3歲以內(nèi)的嬰幼兒最好不吃醬油、胡椒、味精這些調(diào)料。
兒童醬油即使含鹽量少、營(yíng)養(yǎng)成分高，也應(yīng)慎食。因?yàn)閮和绕涫怯仔〉膬和?，其發(fā)育尚未完全，臟器很嬌弱，而醬油等調(diào)味品所含的鈉會(huì)造成腎臟負(fù)擔(dān)。嬰幼兒的味覺(jué)也正處于發(fā)育過(guò)程中，對(duì)外來(lái)調(diào)味品的刺激比較敏感，加醬油、鹽等調(diào)味品易造成嬰兒口味重，挑食、厭食。兒童飲食應(yīng)以清淡為主。
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