食物腐敗多為細(xì)菌造成，細(xì)菌一方面是食物自帶，另一方面是外界進(jìn)入，這之中有一部分是芽孢，他們?cè)谥挥型饨缤耆m宜的情況下才會(huì)恢復(fù)原裝進(jìn)行繁殖。

高血壓可以吃醬油嗎

高血壓患者是可以吃醬油的，但是需要少吃。因?yàn)獒u油屬于鹽類食物，含有較高的鹽分，含有大量的鈉元素，會(huì)致使血壓升高，因此不適宜高血壓的患者食用。當(dāng)然如果能夠很好的控制攝入量，高血壓患者還是可以適當(dāng)吃一點(diǎn)醬油的。

不是說(shuō)吃醬油就會(huì)對(duì)高血壓患者怎么樣，而是應(yīng)該少吃過(guò)咸的食物，平時(shí)烹調(diào)中盡量少放鹽、醬油等，但不是不吃。

從醫(yī)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，醬油本身對(duì)高血壓沒(méi)有直接的影響，只是不要太多吃就好了。