街頭新式炒酸奶真的是炒制的嗎？常吃有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？
曾幾何時(shí)，夏天的夜市或者小吃街旁邊出現(xiàn)了好多賣炒酸奶的小攤販，下面小編為大家介紹街頭新式炒酸奶真的是炒制的嗎？常吃有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？ 街頭新式炒酸奶真的是炒制的嗎它是以酸奶
曾幾何時(shí)，夏天的夜市或者小吃街旁邊出現(xiàn)了好多賣炒酸奶的小攤販，下面小編為大家介紹街頭新式炒酸奶真的是炒制的嗎？常吃有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？
街頭新式炒酸奶真的是炒制的嗎
它是以酸奶為主要原料，配上堅(jiān)果、新鮮水果等，經(jīng)「炒冰機(jī)」快速制冷凝固而成。因此又稱為“酸奶冰激凌”
炒酸奶有兩種炒法：第一種是炒酸奶塊，第二種是炒酸奶卷。酸奶是真的可以用來炒的。
炒酸奶塊，是將酸奶直接倒入炒酸奶機(jī)上，平鋪成平板的狀態(tài)，上面散上一下水果顆粒，經(jīng)過幾分鐘的低溫冷卻就成為塊狀。
炒酸奶卷，可以用酸奶也可以使用專用的炒酸奶粉來調(diào)制原料，攪拌均勻后倒入炒酸奶機(jī)，平鋪成薄薄的一層，待冷凍后用炒酸奶專用鏟子來鏟，就自動(dòng)成卷狀態(tài)！
益處
由于炒酸奶主要原料為純酸奶，因此其營養(yǎng)價(jià)值及健康功效很高，又加上冰激凌的冰爽綿滑，成為了老少皆宜的營養(yǎng)小吃。炒酸奶有助于解暑開胃，改善消化功能，提高免疫力，可以促進(jìn)美容減肥?！副瘸员ち杞】岛芏嗯丁?/div>
害處
冷飲還是少吃為妙對(duì)吧，胃怕涼，所以少吃涼的東西。牙齒或腸胃對(duì)冰凍食品過敏的人，一定要小心食用哦！
