即食燕麥片三高人群能嗎？營養(yǎng)價(jià)值和要煮燕麥片哪個(gè)高
在各種燕麥產(chǎn)品中，即食燕麥片的爭議是最大的。原因就在于對(duì)于即食燕麥片并沒有一個(gè)明確的定義，下面小編為大家介紹即食燕麥片三高人群能嗎？營養(yǎng)價(jià)值和要煮燕麥片哪個(gè)高？ 即食燕
在各種燕麥產(chǎn)品中，即食燕麥片的爭議是最大的。原因就在于對(duì)于即食燕麥片并沒有一個(gè)明確的定義，下面小編為大家介紹即食燕麥片三高人群能嗎？營養(yǎng)價(jià)值和要煮燕麥片哪個(gè)高？
即食燕麥片三高人群能嗎
即食麥片對(duì)于三高人群來說也是可以食用的，不過不建議過多食用，可作為主食的一部分，也可作為加餐的零食少量食用。
由于燕麥片好吃，健康功效大，但是很多人還是沒時(shí)間煮，就有了即食燕麥片的存在。這樣的燕麥片事先經(jīng)過了熟化處理，被壓成片甚至粉碎成末，只需要用熱水沖泡就可以吃。
不過這樣的燕麥片的營養(yǎng)價(jià)值和健康功效就遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上需要煮的燕麥片。因?yàn)樗m然還是粗糧，保留了一部分蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，但它的糊化程度加強(qiáng)，β葡聚糖含量也下降，升血糖的速度和精米白面已經(jīng)沒什么區(qū)別了，不利于糖尿病人控制血糖。
為了讓它更好地發(fā)揮功效，我們可以采用冷牛奶泡燕麥片，酸奶拌燕麥片，雞蛋燕麥餅等不讓它進(jìn)一步糊化，并且有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，再配上蔬菜和健康的脂肪的方法食用，能防止餐后血糖飆升。三高人群選擇燕麥最好選擇燕麥米，或者無添加，看起來很純的簡單壓制的燕麥米。避開風(fēng)味麥片、速溶麥片、即食麥片、水果麥片等等花樣麥片。
