喝白酒搭配什么下酒菜？推薦不同酒類下酒菜的經(jīng)典搭配？
對于喜歡喝酒的人來說，各種菜都可以成為下酒菜，下面小編為大家介紹喝白酒搭配什么下酒菜？推薦不同酒類下酒菜的經(jīng)典搭配？ 喝白酒搭配什么下酒菜好的白酒下酒菜有：涼拌豬耳朵、
對于喜歡喝酒的人來說，各種菜都可以成為下酒菜，下面小編為大家介紹喝白酒搭配什么下酒菜？推薦不同酒類下酒菜的經(jīng)典搭配？
喝白酒搭配什么下酒菜
好的白酒下酒菜有：涼拌豬耳朵、涼拌心舌、韭菜拌花生米、油炸花生米、帶殼生花生米、鹵的膀肉、鹵雞、鹵鴨、還有傳說中的越喝越有的餃子下酒；這些都適合搭配白酒。
好的啤酒下酒菜有：煮花生米、毛豆、絕味鴨脖、炸雞、燒烤、泡雞腳、小龍蝦、涼拌鯽魚……實在是不勝枚舉。
好的紅酒下酒菜有：牛排、蛋糕、海鮮，都是些高逼格杠杠的搭配。
在夏天里，最好的下酒菜就是花生、毛豆、燒烤、涮菜（牛肚、豆腐皮、生菜、茼蒿等）。每到冬天，銅鍋涮羊肉、涮牛肚都是最好的下酒菜。當(dāng)然，一年四季都有的是“炒菜”，春、夏、秋天用炒菜下酒還可以，冬天吃炒菜涼的太快了。
這幾年間，飯店更是遍地開花，各種各樣的飯店都有，炒菜、火鍋、涮鍋、串串香、燒烤等等。
以前冬天沒有的燒烤，現(xiàn)在冬天也有了，最多的是自助燒烤，三、五好灰圍著烤盤，邊烤邊吃。
