降血糖采用飯前喝醋的方法安全嗎？能不能取代藥物治療？
現(xiàn)在生活水平真是好，需要降血糖的人群真不少。醋是我們常用的調(diào)味品，食用安全倒是安全，下面小編為大家介紹降血糖采用飯前喝醋的方法安全嗎？能不能取代藥物治療？ 降血糖采用飯
現(xiàn)在生活水平真是好，需要降血糖的人群真不少。醋是我們常用的調(diào)味品，食用安全倒是安全，下面小編為大家介紹降血糖采用飯前喝醋的方法安全嗎？能不能取代藥物治療？
降血糖采用飯前喝醋的方法安全嗎
美國(guó)亞利桑那州立大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，餐后喝20克醋的人餐后血糖和饑餓感比不喝的人低35%。另一項(xiàng)瑞典研究還表明，與不吃含醋食物的糖尿病人相比，吃含醋食物對(duì)糖尿病人的血糖顯著降低，并且不容易感到饑餓。
為什么會(huì)這樣？因?yàn)橐宜峥梢砸种颇c道中的消化酶，減少葡萄糖的分解，其作用類似于口服降糖藥物，但不如口服降糖藥物強(qiáng)。
醋雖然在降低血糖方面能起到一定的作用，但它不能取代藥物治療。所以在飯前喝醋，延緩餐后血糖的上升。
并非所有的醋都能降低血糖。
市場(chǎng)上醋的種類很多，常見的有白醋、陳醋、蘋果醋等。喝醋可以降低血糖，不管是否買回自己喜歡的醋喝，蘋果醋尤其受歡迎，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。
雖然醋可以起到降血糖的作用，但在選擇醋的種類時(shí)也是講究的，否則醋就很難發(fā)揮其作用。
如上所述，乙酸抑制腸道中的消化酶并減少葡萄糖的分解，所以乙酸是醋中真正起作用的物質(zhì)，所以你喝的醋必須含有至少5%的乙酸才能有效。
相反，市場(chǎng)上的蘋果醋，不僅醋含量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，而且為了口感，還加了很多糖。此外，碳化氣體也會(huì)破壞胰腺細(xì)胞。因此，即使是糖蘋果醋也不適合飲用。
醋是降低血糖的唯一途徑。這種方法只適用于肥胖的人與正常胃、小酸，腹部腫脹，或糖的朋友有高血壓和高血脂。
