對(duì)于糖尿病人可以吃南瓜子降糖的疑問我們是可以確定的，除了降糖外，它還可以防治糖尿病。南瓜子可入藥，它的功效主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、解毒：內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。

3、消除致癌物質(zhì)：南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。另外，還可以預(yù)防及延緩衰老、預(yù)防結(jié)石、降血壓治氣虛驅(qū)蟲等功效。

南瓜子中含有豐富的鈣、淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、可溶性纖維、葉黃素和鎂、鋅、鉀、硅等微量元素。在降血糖方面，南瓜子含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。和其他食物一樣，糖尿病人每天吃南瓜子一定要適可而止，其食用量要控制在每天50g內(nèi)。因?yàn)槟瞎献与m然營養(yǎng)價(jià)值很高，富含多種脂肪酸和高的熱量，不加限制地食用瓜子會(huì)增加熱量和脂肪攝入，使體重增加、血脂升高，不利于血糖和血壓的控制。

綜上所述，糖尿病患者可以適量的食用南瓜子，但必須是適量，對(duì)飲食標(biāo)準(zhǔn)也一定要嚴(yán)格遵守，希望對(duì)糖尿病患者有所幫助。