海帶中含有鐵和鈣。而我們血液中缺鐵性貧血的話，就會表現(xiàn)出懼怕寒冷，身體體溫降低等癥狀。所以冬天多吃海帶，可以起到抵御嚴(yán)寒的作用！

海帶中含碘多，碘有助于甲狀腺激素的合成，而甲狀腺激素有產(chǎn)熱效應(yīng)，也有一定的御寒作用。

所以冬天吃海帶是最好的！不過海帶雖好，但有些人卻不適宜吃海帶！首先是有甲亢的人，吃海帶會加重病情！其次，孕婦和母乳不可過量食用海帶！結(jié)合中醫(yī)五行理論，海帶屬水為木相，性涼。結(jié)合黃帝內(nèi)經(jīng)四季養(yǎng)生大論秋冬養(yǎng)陰的道理，海帶冬天吃最好，因為這個季節(jié)吃它不但可以增加人體五行水的屬性，更能增強五行木的潛在力量，為春天的木性生發(fā)做準(zhǔn)備。同樣道理，一日三餐中，晚餐吃海帶是最好的，其余兩餐不建議吃。