減肥必備——蘇打餅干的減肥做法
蘇打餅干是很多吃貨們的最?lèi)?ài)，對(duì)于正在減肥的人來(lái)說(shuō)，想要吃蘇打餅干應(yīng)該怎么做呢？今天，小編就教給大家兩種減肥必備的蘇打餅干做法，趕緊學(xué)起來(lái)吧！做法一：
蘇打餅干是很多吃貨們的最?lèi)?ài)，對(duì)于正在減肥的人來(lái)說(shuō)，想要吃蘇打餅干應(yīng)該怎么做呢？今天，小編就教給大家兩種減肥必備的蘇打餅干做法，趕緊學(xué)起來(lái)吧！
做法一：
用料：低粉200克，鹽2克，牛奶100克，酵母2克，玉米油30克，小蘇打1克。
做法：
1.所有材料混勻，揉成團(tuán)。保鮮膜蓋好，醒發(fā)至明顯變大。
2.醒發(fā)好的面團(tuán)，搟開(kāi)搟長(zhǎng)，三折。
3.再次搟長(zhǎng)，再三折。
4.將面團(tuán)搟成大薄片，越辦越好哦。
5.將面片切成1*1的小方塊，然后用叉子在上面扎眼。
6.接著將扎好眼的餅干，放入烤盤(pán)，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱。中下層，上下火170°，23分鐘左右。即可。
做法二：
用料：面粉150克，水60毫升，橄欖油30毫升，鹽2克，小蘇打2克，酵母3克，蔥適量。
做法：
油的選擇有很多種像玉米油、黃油、茶油、橄欖油都 可以，但不能選擇味道濃郁的花生油、大豆油等。
除了蔥以外所有的食材混合揉成面團(tuán)，然后封好保鮮膜發(fā)酵30分鐘，蔥切成碎末備用，發(fā)酵好后放入切好的蔥揉均勻，用搟成薄片，然后切片。大家可以用模具做成自己喜歡的形狀，烤盤(pán)刷層油放入餅干。
重點(diǎn)來(lái)了：烤的時(shí)候一定要看仔細(xì)了，因?yàn)樽鎏K打餅干切的越薄越酥脆，所以很容易糊，溫度在170度烤10分鐘就可以了。
