楊梅可以用來做棒冰嗎？介紹幾種楊梅棒冰的做法
夏天的很多水果都可以被做成棒冰。棒冰的熱量低，口感也清新，下面小編為大家介紹楊梅可以用來做棒冰嗎？介紹幾種楊梅棒冰的做法？ 楊梅可以用來做棒冰嗎第一種連汁帶果肉的楊梅
夏天的很多水果都可以被做成棒冰。棒冰的熱量低，口感也清新，下面小編為大家介紹楊梅可以用來做棒冰嗎？介紹幾種楊梅棒冰的做法？
楊梅可以用來做棒冰嗎
第一種 連汁帶果肉的楊梅棒冰
1、楊梅洗凈之后放入鍋中，加水煮開，水不宜太多，否則楊梅的酸甜味會過淡；
2、水開后改用小火，加入冰糖，等到水漸漸變成楊梅色時，撈出楊梅，把核去掉，果肉仍然放回鍋中，加入一些已經(jīng)勾芡好的淀粉，調(diào)勻關(guān)火；
3、 等到楊梅汁冷卻后，將它倒入冰棍模具。 放冰箱冷凍，等到第二天， 就可以吃到酸酸甜甜的楊梅冰棍了。第二種 僅用果汁的楊梅棒冰
上面第一種方法中可以省去添加楊梅果肉這一步，直接用煮好的楊梅汁冷卻后倒入冰棍模具，冰凍成型即可。
也可以采用下面這種制法：
1、將洗凈后的楊梅直接榨汁，將渣汁分離，只用楊梅果汁；
2、依個人口味，在果汁中調(diào)入酸奶、白糖，也可加入一些其它的水果??；
3、將果汁倒入棒冰模具，放入冰箱冷凍室冷凍一夜即可。
如果家中沒有榨汁機，又想制作簡便，還可以采用下面這種制法：
1、將楊梅洗凈后瀝干水分，裝入容器中灑上白砂糖，腌制兩小時以上，等待楊梅漬出汁水；
2、濾出楊梅汁，倒入牛奶攪拌均勻，也可加入一些水果丁或蜜豆之類的；
3、將楊梅汁倒入冰棍模具冰凍一夜即可。
