傻瓜式布丁燒怎么做？下午茶甜點(diǎn)焦糖布丁燒的做法？
布丁燒是一種傻瓜式的甜品，因?yàn)樗粌H好吃而且特別容易做，它融合多種口味于一身，是你下午茶甜點(diǎn)的不錯(cuò)選擇。下面小編為大家介紹傻瓜式布丁燒怎么做？下午茶甜點(diǎn)焦糖布丁燒的做法？
布丁燒是一種傻瓜式的甜品，因?yàn)樗粌H好吃而且特別容易做，它融合多種口味于一身，是你下午茶甜點(diǎn)的不錯(cuò)選擇。下面小編為大家介紹傻瓜式布丁燒怎么做？下午茶甜點(diǎn)焦糖布丁燒的做法？
傻瓜式布丁燒怎么做
1、制作焦糖：把砂糖和水倒入奶鍋，煮至焦糖色，然后倒入布丁碗中，可以在碗上抹上一層油
2、把雞蛋、蛋黃，白糖混合均勻，然后把它倒入加熱到六十度左右的牛奶中
3、混合均勻后把它倒入已經(jīng)放進(jìn)焦糖的布丁碗中
4、放入烤箱，以水浴法，上火160下火140，烤30分鐘，出爐后冷藏四個(gè)小時(shí)即可
