黑胡椒汁調(diào)料配比多少？如何自制增進(jìn)食欲黑胡椒汁？
在家自制牛排、鵝肝等，加入自制的黑胡椒汁，滿滿的愛(ài)的味道，穩(wěn)穩(wěn)的幸福。下面小編為大家介紹黑胡椒汁調(diào)料配比多少？如何自制增進(jìn)食欲黑胡椒汁？ 黑胡椒汁調(diào)料配比多少
在家自制牛排、鵝肝等，加入自制的黑胡椒汁，滿滿的愛(ài)的味道，穩(wěn)穩(wěn)的幸福。下面小編為大家介紹黑胡椒汁調(diào)料配比多少？如何自制增進(jìn)食欲黑胡椒汁？
黑胡椒汁調(diào)料配比多少
料頭干蔥末100克，洋蔥100克，蒜蓉150克.陳皮末50克
醬汁；黑椒汁200克，美極鮮味汁150克.牛肉粉50克，牛肉汁50克，沙茶醬80克，海鮮醬150克
柱候醬150克，白糖200克.月味50克，耗油200克.米酒200，黑椒碎600克.蔬菜水3600克
混合液比例；黃油350，豆油150.紅油150克
自制黑胡椒汁
①洋蔥切碎，西紅柿切碎，蒜頭切碎，芫荽切碎，黑胡椒磨成粉末，生粉加少許水調(diào)制成水生粉；
②黃油入鍋加熱融化后，放入洋蔥、蒜頭、芫荽，改小火慢慢煸炒，炒出香味，洋蔥變軟后，放入西紅柿，加一碗清水，轉(zhuǎn)中火燒開(kāi)，放入黑胡椒、蠔油、生抽，用勺子順時(shí)間不停的攪拌，待開(kāi)始冒泡泡，倒入水生粉勾芡，并繼續(xù)攪拌，感覺(jué)濃稠度可以了，就可以關(guān)火出鍋了。
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