生產(chǎn)中，實際施肥量要根據(jù)樹齡，樹勢，產(chǎn)量等綜合指標(biāo)來確定。一般冬棗樹畝產(chǎn)量1000kg 時，全年共需肥量為:有機(jī)土雜肥2方以上，氮磷鉀肥150kg ，有機(jī)鈣硼鋅鐵硅鎂肥50kg 。在一年中，早秋施入有機(jī)土肥的全部，氮磷鉀復(fù)合肥和有機(jī)鈣硼鋅硅鎂中微肥60%，即氮磷鉀復(fù)合肥90kg 中微肥30kg ?；ɡ倨?月上中旬施入氮磷鉀復(fù)合肥和中微肥的10%，即氮磷鉀復(fù)合肥15kg 中微肥5kg 。幼果速長期7月上中旬即氮磷鉀復(fù)合肥30kg ，中微肥10kg 。棗果第二次速長以前8月上旬施入氮磷鉀復(fù)合肥和中微肥10%，即氮磷鉀復(fù)合肥15kg ，中微肥5kg ，硝酸鉀是鉀肥的一中，在冬棗整個生長周期都要使用。

冬棗樹的施肥分為基肥和追肥：

1、基肥。在果實采收前進(jìn)行，其目的在于增加樹體的貯藏營養(yǎng)，以滿足翌年萌芽、花芽分化、開花坐果的需要，在施足有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，一般每株施“天脊”牌硝酸磷肥0.8千克；

2、追肥。

萌芽前追肥：一般在4月上旬進(jìn)行，每株追“天脊”牌硝酸磷鉀肥1.5千克。

坐果期追肥：一般在6月上旬進(jìn)行，每株追“天脊”牌硝酸磷鉀肥0.8千克。

果實膨大期追肥：一般在8月中上旬進(jìn)行，每株追“天脊”牌硝酸磷肥1.2千克。

另外，在4月中下旬至8月中旬，可用0.3%磷酸二氫鉀葉面噴施2-3次。