非轉(zhuǎn)基因食用油為什么價格貴？與轉(zhuǎn)基因食用油有何不同？
如果你去超市買食用油，你一定看到過轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因食用油，而且價格也是不同的？為什么非轉(zhuǎn)基因食用油貴呢？與轉(zhuǎn)基因食用油相比有什么不同呢？非轉(zhuǎn)基因食用油為什么價格貴？
如果你去超市買食用油，你一定看到過轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因食用油，而且價格也是不同的？為什么非轉(zhuǎn)基因食用油貴呢？與轉(zhuǎn)基因食用油相比有什么不同呢？
非轉(zhuǎn)基因食用油為什么價格貴？
什么是轉(zhuǎn)基因食用油？也就是利用轉(zhuǎn)基因作物如玉米、大豆、油菜等為原材料制作的食用油，轉(zhuǎn)基因作物往往具有抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高等特性，通俗來說就是投入少、產(chǎn)出高，這樣一來，用轉(zhuǎn)基因作物制作的轉(zhuǎn)基因食用油的成本就相對低一些，所以就可以比普通非轉(zhuǎn)基因食用油便宜。
社會上現(xiàn)在對轉(zhuǎn)基因食品持有很多懷疑的聲音，很多人認(rèn)為認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品不健康，加之隨著生活水平的提高，社會上現(xiàn)在又有一種追求綠色健康的風(fēng)尚，對純天然的東西更加青睞。這樣一來的話，再加上一些商家的炒作，就造成了非轉(zhuǎn)基因食用油會更加受歡迎，買的人多了，價格自然就被臺上去了。
與轉(zhuǎn)基因食用油有何不同？
本質(zhì)上沒區(qū)別，都是壓榨的食用油而已。大豆里也就兩種主要營養(yǎng)成分——脂肪和蛋白質(zhì)。而基因存在于蛋白質(zhì)中。各類食用油無論通過壓榨還是浸出工藝，蛋白質(zhì)最后都是分離到油料餅粕中的，所以即使是轉(zhuǎn)基因大豆油，也基本上沒有轉(zhuǎn)入基因成分。擔(dān)心吃到轉(zhuǎn)基因食品的人們，其實(shí)大可不必。
