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常吃糯米可以減肥嗎?糯米怎么吃才能易消化?

nalinengmaidao2024-03-21哪個牌子好52
糯米是大米的一種,糯米淀粉含量高,糖類及營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富,下面小編為大家介紹常吃糯米可以減肥嗎?糯米怎么吃才能易消化?

糯米是大米的一種,糯米淀粉含量高,糖類及營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富,下面小編為大家介紹常吃糯米可以減肥嗎?糯米怎么吃才能易消化?

常吃糯米可以減肥嗎 糯米熱量含量高:雖然糯米的營養(yǎng)比較豐富,但是由于每百克的熱量含量過高,所以一般不建議減肥的女性大量服用,其中一半100克的糯米含熱量350左右大卡,對于減肥女性來說時會加重負擔的,一半吃100克的糯米后加強鍛煉的話是可以幫助代謝的。

糯米怎么吃才能易消化

糯米在加熱狀態(tài)下,支鏈淀粉會糊化,有利于被消化酶分解,更易消化;而一旦其冷卻,則會老化回生,分子間凝固加強,不容易被消化。“從消化的角度來說,支鏈淀粉不管是熱的還是涼的都不太容易消化,當然吃熱的比吃冷的要更容易一些;但我們平時吃的米飯是直鏈淀粉,它的老化回生會更厲害,吃熱米飯明顯比冷米飯更好消化。”

1. 不要搭配油膩食物進食,如加入了大量油脂的鮮肉粽子、元宵等,更要注意少量食用。

2. 糯米在中醫(yī)中被認為具有補氣功能,因此能夠促進氣血充盈,具有“健脾暖胃”的功效。但,糯米對血糖影響很快,血糖指數(shù)較高,建議需要控制血糖的人群小心食用。