香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何?預(yù)防高血壓切不切實(shí)際
香蕉,古稱甘蕉,其肉質(zhì)軟糯,香甜可口。下面小編為大家介紹香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何?預(yù)防高血壓切不切實(shí)際? 香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何按照我國(guó)2002版食物成分表,每100克普通香蕉含
香蕉,古稱甘蕉,其肉質(zhì)軟糯,香甜可口。下面小編為大家介紹香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何?預(yù)防高血壓切不切實(shí)際?
香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何
按照我國(guó)2002版食物成分表,每100克普通香蕉含β-胡蘿卜素60微克。除此之外,香蕉中的維生素C其實(shí)在水果中并不算豐富,不超過10毫克。
香蕉最大的特點(diǎn)是,香蕉是一種高鉀高鎂食物,它的鉀含量是256 mg / 100 g,而鎂含量是43 mg / 100 g。
總體來說,香蕉還是一個(gè)不錯(cuò)的水果。
很多人說香蕉有益健康,比如說香蕉能預(yù)防高血壓、冠心病、心血管疾病等。
預(yù)防高血壓?不切實(shí)際
之所以說香蕉能預(yù)防高血壓,主要是因?yàn)橄憬垛浐扛摺?/div>
前面說到, 香蕉的鉀含量還不錯(cuò),100 克去皮香蕉肉含鉀大約 是250 毫克。
但是,目前的研究來看,要想有效預(yù)防高血壓之類的慢性病,每天要吃 3600 毫克的鉀。
這就意味著, 我們每天要吃 1440 克香蕉肉,再折算上皮的重量,就是要吃 4 斤香蕉,大概也就是 11 根香蕉吧。
很多人可能會(huì)說,這個(gè)11跟也不算特別多,每天吃到也不難。
但是,香蕉一根問題是,它的糖含量高啊。11根香蕉的能量,你真吃下去這么多,就會(huì)有太多糖,對(duì)體重控制也不利,其實(shí)也不利于高血壓。
緩解便秘?吃不對(duì)其實(shí)反而不利
還有一種最常見的說法就是說吃香蕉能緩解便秘。
這個(gè)其實(shí)是以形補(bǔ)形思想的影響。實(shí)際上,香蕉對(duì)于預(yù)防便秘并沒有特別大的幫助。而且,一些沒有完全成熟的香蕉,反而含有較多的鞣酸,如果吃太多,還會(huì)容易導(dǎo)致便秘。所以,不能靠吃香蕉來緩解便秘。