花椒能和杏樹嫁接嗎？四川省哪里產(chǎn)的花椒最好？

花椒栽培歷史悠久，是我國(guó)難得的花椒母本種源地。下面小編為大家介紹花椒能和杏樹嫁接嗎？四川省哪里產(chǎn)的花椒最好？

花椒能和杏樹嫁接嗎

嫁接成活的主要條件是砧木和插穗的親和力，花椒是蕓香科、花椒屬，杏是薔薇科、杏屬，兩者沒有親緣關(guān)系，所以理論上是不可以嫁接的。

嫁接的原理:嫁接屬于無(wú)性嫁接，是將一株植物的枝條或芽接到另一株植物的莖或根上，兩個(gè)傷面的形成層緊貼在一起，細(xì)胞增生愈合后形成一個(gè)整體的過(guò)程。

嫁接成功的關(guān)鍵：

1.嫁接時(shí)間。枝接的嫁接時(shí)間為3-4月份，芽接的時(shí)間為7-8月份。

2.砧木與接穗的親緣關(guān)系。親緣關(guān)系越近的兩株植物成活率越高，花椒樹與杏樹不可嫁接是因?yàn)閮烧邲]有親緣關(guān)系，所以在嫁接時(shí)要選擇同屬同科的植物來(lái)嫁接。

3.嫁接操作。砧木要選擇1-2年生長(zhǎng)旺盛的實(shí)生苗或者是1年的生扦插苗，接穗要選擇生長(zhǎng)旺盛，品質(zhì)優(yōu)良的1年生枝條。在嫁接時(shí)，要先削砧木，后削接穗，嫁接的工具要鋒利切口要平滑，結(jié)合處要緊密，有利于傷口恢復(fù)。

4.嫁接后檢查。在果樹嫁接成活后，要及時(shí)解綁塑料薄膜以免影響幼苗發(fā)育成長(zhǎng)。

四川省哪里產(chǎn)的花椒最好 從口感上以漢源花椒最好，易研細(xì)，硬殼較少，炒菜時(shí)放一點(diǎn)下鍋是有又香又麻，其菜相當(dāng)好吃，使人食欲大增。其特點(diǎn)是香不離麻、麻不離香，兩者互助，其味無(wú)窮。上品菜肴是斷不能缺少漢源花椒的?；ń仿槲犊纱碳ど嗳轭^上眾多的味覺功能，打開攝食的需求，反射性刺激口腔及胃腸分泌消化液，其麻的程度是恰到好處，即不過(guò)度，也非不足，配以特有的香味，則其效更悠而長(zhǎng)，以其香氣能芳香通竅之故爾?？诟[、鼻竅、遍身毛竅（汗孔）皆舒坦之極。 漢源縣的清溪和富林鄉(xiāng)， 有“花椒之鄉(xiāng)”的稱譽(yù)，這里的產(chǎn)品取名“清溪椒”（又稱“貢椒”）、富林椒，顆粒飽 滿，色艷肉厚，油重質(zhì)佳，麻香味濃?！按蠹t袍花椒”又名“西路花椒”，產(chǎn)于汶川、 金川、平武等地，這種花椒粒大色紅，肉厚油重，麻香兼優(yōu)，故名“大紅袍”。此外， 還有“小路椒”、“金陽(yáng)椒”、“轉(zhuǎn)紅椒”、“高足椒”、“青椒”、“野椒”、“臭椒”等等， 都是調(diào)味佳品