香蔥

香蔥可以說是最常見的一種家庭種植蔬菜了，它對(duì)于環(huán)境要求并不高，適應(yīng)性強(qiáng)，且不占地方，一般采用播種繁殖或鱗莖育苗法進(jìn)行繁殖，對(duì)于家庭種植來說鱗莖育苗的方式更加方便簡(jiǎn)單。

小白菜

小白菜喜歡冷涼的環(huán)境，較耐高溫，也耐低溫，幾乎一整年都能夠種植。種植簡(jiǎn)單，直接播種，偶爾澆澆水、松松土即可，無需過多照料。

莧菜

莧菜喜歡溫暖的生長(zhǎng)環(huán)境，較耐熱，生長(zhǎng)適溫為23-27℃左右，要求保持土壤濕潤(rùn)，但忌澇。操作簡(jiǎn)單，直接播種即可。

番茄

番茄喜溫，適宜的生長(zhǎng)溫度約為20-25℃，植株大小適宜，番茄具有較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且口感佳，還能賞花賞果，比較受歡迎。種植過程簡(jiǎn)單。

空心菜

空心菜很少病蟲害，容易種植，直接放入土壤中進(jìn)行扦插即可。但其生長(zhǎng)速度較快，要求比較開闊的橫向空間。