“茶興于唐，盛于宋”，飲茶是中國(guó)傳統(tǒng)而又博大的文化，唐朝時(shí)期自上而下都以喝茶為風(fēng)俗，在宋朝喝茶、斗茶風(fēng)靡一時(shí)，而到現(xiàn)在許多愛茶人士也會(huì)忙里偷閑在家中擺上一方精致的茶席，在午后或者在晚飯后于一泡一飲中享受喝茶的樂趣，而茶的保健功效自是不言而喻。

那常喝白茶的你，是注重享受品飲的過程，還是看重保健功效呢？

如果你喜歡在閑暇的午后慢悠悠地品鑒一杯白茶，品味白茶最本真的滋味，那么可以從一杯淡雅的白茶開始喝起，從它的外形、滋味、湯色、葉底，欣賞白茶最質(zhì)樸的美。

清淡是白茶最原始、最純粹的口感，白毫銀針，觀之滿披白毫、如銀似雪，品之鮮爽甘甜、毫香蜜韻，而其茶湯呈淡淡杏黃色，若你在沖泡時(shí)，沿著杯壁或壺壁緩緩注入水，其茶芽條條挺立，上下交錯(cuò)極具觀賞性。

白毫銀針茶形雖纖小細(xì)嫩，但因?yàn)椴柩糠蕢沿S腴，出湯時(shí)間較長(zhǎng)，經(jīng)多次沖泡，口味會(huì)變得更加清淡，但湯色尤在，細(xì)細(xì)品味還是可以從中品到其余韻，你可在一泡兩泡中慢慢享受品飲白茶的樂趣。

又或者你是個(gè)注重實(shí)用、效率的行動(dòng)派，你沒有多余的時(shí)間在一泡再泡中領(lǐng)悟白茶，而內(nèi)含物質(zhì)豐富的老白茶即可滿足你這一需求。

白茶“一年茶，三年藥，七年寶”，正宗的福鼎白茶由于其本身的內(nèi)含物質(zhì)豐富，經(jīng)過合理的加工，適當(dāng)?shù)卮娣?，白茶的功效越顯著，有助于降血脂、降血壓，老白茶煮著喝效果更佳，不僅滋味會(huì)愈加醇厚，茶中的茶多酚、黃酮、和氨基酸的含量都會(huì)提高，更有益于身心健康。