炎熱的夏天,該如何沖泡福鼎白茶?才好喝更有營養(yǎng)?
夏季屬陽氣最旺盛時節(jié),過后陰氣開始滋生,出現(xiàn)陰陽交替現(xiàn)象,此時人的身體非常容易受病侵。這個時候非常需要注意陰陽調(diào)和、保陽養(yǎng)陰。既要順應夏季陽盛于陰的特點,注意保護陽氣,也要注重“夏至陰生”,休養(yǎng)滋陰。
整理一周朋友們針對老白茶類的提問大致分為兩類:
一、夏天什為么喝白茶比較好?
二、白茶的沖泡方法有哪些?
高溫天氣容易中暑,特別是對于經(jīng)常外出工作、外出游玩的人來說。這時候您需要必備的就是白茶了。白茶是一種只經(jīng)過不炒不揉等程序微發(fā)酵的茶,性清涼。而且茶葉中含有豐富的氨基酸,具有去熱消暑的功效,可以預防中暑。
夏天,為一年當中最炎熱的時候。此時高溫、悶熱、潮濕,記得喝白茶避暑,休養(yǎng)身心。
在高溫、悶熱、潮濕的炎炎夏日,人的生理機能很容易受到影響。常常表現(xiàn)為:
① 消化功能相對減弱;
② 失水過多;
③ 容易燥熱;
④ 易中暑;
⑤ 腸胃不適;
⑥ 以及感冒、空調(diào)病等等其他問題。
喝白茶,可以有效緩解以上癥狀。
不管是生活起居,還是飲食習慣等,在夏季都應該十分注意,稍有疏忽,很容易給身體造成病害。像喝白茶恰恰可以避免以上一些問題。如我們發(fā)現(xiàn),夏天經(jīng)常喝白茶的人,很少中暑。天實在太悶熱了,冷飲只能治標不治本,而且還存在潛在的危害(例如中暑)。然而,喝白茶,喝的時候雖然是熱的,但是幾杯過后,瞬間就舒爽啦!因為隨著汗液的排出,不僅可以散熱,還可以排毒養(yǎng)顏。真的是一舉兩得!這是因為白茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。
愿用一杯白茶,完美陪伴著您度過今年夏天!
推薦泡法:
藥用功效發(fā)揮到極致的悶泡法
悶泡法:1升水,5克老白茶,悶泡10小時以上,飲用最佳;
白茶中茶多酚的含量較高,它是天然的抗氧化劑,可以起到提高免疫力和保護心血管等作用,白茶中還含有人體所必需的活性酶,可以促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內(nèi)血液中多余的糖分,促進血糖平衡。
白茶本身的強大優(yōu)勢,在悶泡時更會表現(xiàn)得淋漓盡致。
用一個保溫的大壺,取5克的老白茶,悶泡10小時左右,就可以喝上一杯藥用價值極高的白茶了。
明星泡法:
藥用功效發(fā)揮到極致的煮飲法
煮飲法:1升水,8克茶,初次冷水煮沸,復續(xù)熱水,根據(jù)個人口感需求調(diào)整煮茶時間。
它通透迷人的湯色還是入口順滑,帶著藥香味的茶湯滋味,都讓人驚艷不已。
普通泡法:
簡單實用的蓋碗沖泡法
蓋碗法:取白茶6~8g,投入蓋碗,采用功夫茶泡法;
這是最常用的泡法,居家、辦公、聚會都很合適。且品且聊,輕松愉悅,非常適合我們推介會現(xiàn)場的氣氛。
那這種泡法究竟有什么特別?原來這看似簡單的沖泡法很考驗水平。出水太快則味淡,出水太慢則微苦,要剛剛好才好。真正的老白茶就沒有這個困擾。
新潮泡法:
很潮、很cool的冷泡法
冷泡法:大熱天,不想喝熱茶?用一個大壺,放上5克的老白茶,加入冷水放置冰箱3-5個小時,就可以美美地喝上一杯冰爽可口的老白茶了!
這入夏了,不用考慮喝冷水會不舒服,又方便解渴,是不是很cool?