怎樣買到正品的拉菲紅酒?
大拉菲,可以說在消費(fèi)者心中絕對是獨(dú)樹一幟的存在。比起其他名莊酒,它不僅最受消費(fèi)者喜愛,名號也響徹江湖,只要提起,便是無人不曉。
我們經(jīng)常能看到這樣的新聞——《拉菲10年產(chǎn)量不及中國1年銷量》。也會經(jīng)常聽到這樣的討論:國內(nèi)的假大拉菲太多啦,大拉菲每年產(chǎn)量有限,但是國內(nèi)消費(fèi)大拉菲的數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這個數(shù)字。 今天我們聊聊如果我們想買一瓶大拉菲或者是名莊酒,直接到法國酒莊里能買到嗎?如果在國內(nèi),又能通過哪些渠道能夠避免買到假貨呢?
01
直接到法國拉菲莊園能買到大拉菲嗎?
想象一下我們有一天去法國波爾多旅游,想去參觀一下朝思暮想的拉菲莊園,并且順便帶回一瓶大拉菲作為收藏,是不是非常美好?省掉了花了這么多錢而買到的是贗品的擔(dān)憂。
想要參觀拉菲莊園是完全可以的,名莊是對外開放的,只需要提前預(yù)約。甚至有些情況下,還能嘗到名莊酒。
到這里一切都是完美的,然而如果想買上一瓶大拉菲帶走,他們會說對不起我們這里不賣。不賣?你生產(chǎn)的酒不就是為了銷售嗎?怎么客戶到門上了還飄起來了呢?
其實(shí)不是這樣,法國的很多酒莊尤其是列級名莊,最重要的合作伙伴便是酒商,法語是Négociant。這個角色在法國占有舉足輕重的地位,可以這么說我們普通人去拉菲莊園買不到大拉菲,因?yàn)榇罄频呐漕~都分配給了不同的酒商。
也就是說,每年拉菲莊園會給不同的酒商配備不同的數(shù)量,而購買者們都要從這些酒商手中購買。
那么為什么酒莊不自己銷售而是選擇配額制度呢?自己銷售的話不是能賺取更高的利潤嗎?
1.產(chǎn)量有限
正如法國人以此為驕傲的每一片土壤都是獨(dú)一無二的,你永遠(yuǎn)不會在世界上找到第二塊相同的土壤。像拉菲這些列級莊擁有著比較久遠(yuǎn)的歷史,從那時候延續(xù)下來的葡萄園,面積相比今天新世界的葡萄園來說,那真的是很小了。
再加上法國名莊酒多以精益求精和具有風(fēng)土特色作為自己的方向,且釀造水平和酒的質(zhì)量始終處于比較平穩(wěn)的狀態(tài),這注定了無法大批量規(guī)?;a(chǎn)。酒莊的產(chǎn)量非常有限又聲望出眾時,自然會遇到供不應(yīng)求的狀況。
但是如果放任大家自由購買,那么這些酒將被掌握世界90%的財(cái)富人群擁有,并且這些人可能只占全世界的1%。
長久來看,這并不一定對品牌的發(fā)展有好處。畢竟這1%的人也并非一成不變,如果沒有品牌影響力,那么多年之后,這個品牌可能就沒有人再提及了。所以配額制度能夠保證這些酒,分布在世界的各個角落,而不是為某些人所有。
2. 成本太高且精力有限
有的小朋友們可能會問,羅斯柴爾德家族富可敵國,他們最主要的產(chǎn)業(yè)是金融產(chǎn)業(yè),還有藝術(shù)品投資,其次才是葡萄酒。
要是說他們沒有錢去塑造和宣傳自己的品牌,就沒有人有錢了。但問題是,有錢并不代表要隨便花,畢竟誰的錢都不是天上掉下來的。有錢的家族更會注重投資回報(bào)率。
此外,法國一貫秉承匠人精神,為了保證品質(zhì)的穩(wěn)定如一,酒莊要花費(fèi)大量精力去穩(wěn)定質(zhì)量和專注于品質(zhì)。如果自己再去推廣和宣傳勢必會消耗更多的精力。而一個酒莊的葡萄酒品類也不會很多,如果拿幾十款酒到全世界去宣傳,競爭力也勢必不會非常強(qiáng)。
而比起自己宣傳和推廣,酒商們手中可能會有數(shù)百種產(chǎn)品,這極大覆蓋了所有的風(fēng)格和價格區(qū)間,更富有競爭力。
此外酒商的主要工作就是銷售,他們憑借自己世界各地的資源和渠道進(jìn)行推廣,能夠更好地推廣品牌。此外對于酒莊來說,可以選擇很多家不同的酒商合作,開拓銷路。當(dāng)然對于列級名莊大拉菲來說,是所有酒商爭搶的對象,對于沒有那么出名的酒來說就沒有這樣的話語權(quán)了。
對于大拉菲這個級別的酒來說,酒商之間的競爭也異常激烈。有些酒商只能分到幾十瓶,如果想一次性要一百瓶拉菲,大部分酒商是拿不到這么多的,需要好幾個酒商把配額集中在一起。
但這樣的話,中間的成本就增加了,酒的價格也就相應(yīng)提升了。當(dāng)然有些酒商分配到的數(shù)量比較多,但是這些酒商也不愿意一次性賣到同一個公司,他們會要求買大拉菲要搭配其他的酒一起。當(dāng)然其他的酒基本都是市場行情不是特別好的,沒有那么多人買的。所以大拉菲到國內(nèi)真的也算是一波三折。
02
有哪些靠譜的渠道能買到名莊酒呢?
但這還沒有完,即使到了國內(nèi),也依然會有一些贗品。贗品是怎么出現(xiàn)的呢,多是從香港入關(guān)的水貨。水貨的價格很混亂,高低都有,最致命的是這其中還會摻雜著假貨。
同時受到酒的保存和運(yùn)輸條件的限制(運(yùn)輸主要是靠水客從香港背到深圳的),酒的質(zhì)量也沒有辦法保證,主要就拼渠道和運(yùn)氣。
前1-2年發(fā)生的深圳福田口岸(香港連接深圳市的口岸)史上最嚴(yán)打擊行動展開后,很多名莊酒過不了口岸,福田口岸帶不過關(guān)的葡萄酒要么被扔掉,要么被直接喝掉。
對于消費(fèi)者來說會冒著買到假貨風(fēng)險(xiǎn)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)不可控性帶來的品質(zhì)風(fēng)險(xiǎn),而對于進(jìn)口商或者銷售商來說,也面臨著法律風(fēng)險(xiǎn)。所以說還是建議大家找靠譜的渠道來購買。
關(guān)于靠譜的渠道,有一篇文章《100元內(nèi)有無好喝的葡萄酒》中有說過一些:
如果有認(rèn)識比較靠譜的熟人或親戚做葡萄酒這一塊,大家可以咨詢他們來買名莊酒。
如果沒有認(rèn)識的熟人或親戚的話,盡量跟商家要來進(jìn)口的關(guān)單和入境檢驗(yàn)檢疫證明,證明確實(shí)有通過正規(guī)渠道進(jìn)口過這批酒。
但是要有一定的心理準(zhǔn)備,因?yàn)樾胸浂夹枰U稅,因?yàn)槎惵什畈欢嘤?0%左右,所以價格一定要比水貨高不少。
END
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