很多人都知道紅酒泡洋蔥對(duì)人體非常的好，洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值很高，紅酒的好處也不少，下面小編為大家介紹紅酒泡洋蔥的功效與作用，紅酒泡洋蔥的副作用。

紅酒泡洋蔥的功效與作用

紅酒泡洋蔥具有抗氧化、清理血管、補(bǔ)充維生素、降血脂的保健價(jià)值。

但是最好的做法是：喝紅酒，配著吃生洋蔥。因?yàn)檫@時(shí)候，新鮮的紅酒和洋蔥都沒有被氧化，是其營養(yǎng)成分最佳的時(shí)候，口感也好，是保健效果最好的吃法。

洋蔥中的營養(yǎng)成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素，更有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養(yǎng)物質(zhì)，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效。

洋蔥中的前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力，抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

紅酒有很好的抗氧化、清理血管、滋補(bǔ)肌體的作用，目前已經(jīng)在紅酒中檢測(cè)出300多種對(duì)人身體有益的物質(zhì)。

紅酒中含有單寧、原花青素的抗氧化效果是Vc的十幾倍，具有抗氧化、美白、分解脂質(zhì)、降低膽固醇、清理血管、延年益壽的作用。

紅酒中的有機(jī)酸，有生津、止渴、助消化、利尿、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、緩解便秘、保護(hù)胰臟的作用。紅酒中的礦物質(zhì)、維生素和風(fēng)味物質(zhì)，對(duì)肌體有很好的滋補(bǔ)作用。

紅酒泡洋蔥的副作用

雖然紅酒泡洋蔥的功效是很顯著的，但是由于紅酒也是酒，所以不可過度飲用，一般一天喝五十毫升就可以達(dá)到良好的保健功能了。

對(duì)于平時(shí)不喝酒的人來說，也可以將二倍左右的水進(jìn)行稀釋后再飲用。

孕婦、小孩兒要慎用，對(duì)酒精過敏的人一定不能服用，否則會(huì)帶來嚴(yán)重的后果。

對(duì)于普通人來說，每天服用100克左右都是可以的，但是有高血壓的病人要少用，每天的服用量不能超過50克。