平地鐵觀音和高山鐵觀音有什么區(qū)別？哪款好喝適合大眾
高山鐵觀音對(duì)應(yīng)的是平底鐵觀音，虎落平陽(yáng)被犬欺就是二者差別的形象寫照。下面小編為大家介紹平地鐵觀音和高山鐵觀音有什么區(qū)別？哪款好喝適合大眾 平地鐵觀音和高山鐵觀音有什么區(qū)
高山鐵觀音對(duì)應(yīng)的是平底鐵觀音，虎落平陽(yáng)被犬欺就是二者差別的形象寫照。下面小編為大家介紹平地鐵觀音和高山鐵觀音有什么區(qū)別？哪款好喝適合大眾
平地鐵觀音和高山鐵觀音有什么區(qū)別
高山鐵觀音葉片厚，色澤較墨綠或黃綠，香氣韻味醇正，口感濃厚耐泡，平原鐵觀音葉片薄，色澤較翠綠，香氣較鮮香
高山茶普遍條索肥碩、緊結(jié)，富有光澤；茶湯往往具有特殊的花香，而且香氣高強(qiáng)持久；韻味濃厚耐沖泡，葉底肥壯明亮，色澤烏油軟潤(rùn)，鮮嫩度好。
平地茶（平地茶多用機(jī)器收割采摘）條索亦圓結(jié)，但身骨較輕，顆粒較小，少光澤。香氣低，葉底硬薄，葉脈比較清晰，葉張較大而平展（不耐泡，葉片容易張開）。此外，有些茶樹是種植在平地上的稻田或農(nóng)田中的，也叫田青，它茶色濃綠，枝梗肥壯，香氣略清純，但滋味雜，葉底略綠，葉張薄軟，品質(zhì)很容易退化。
