生普洱、綠茶、白茶有哪些區(qū)別？哪種喝起來(lái)口感純正
生普洱、綠茶、白茶這三款茶分別代表了中國(guó)六大茶類的三類，下面小編為大家介紹生普洱、綠茶、白茶有哪些區(qū)別？哪種喝起來(lái)口感純正 生普洱、綠茶、白茶的區(qū)別有哪些生普洱也就是普
生普洱、綠茶、白茶這三款茶分別代表了中國(guó)六大茶類的三類，下面小編為大家介紹生普洱、綠茶、白茶有哪些區(qū)別？哪種喝起來(lái)口感純正
生普洱、綠茶、白茶的區(qū)別有哪些
生普洱也就是普洱生茶，是指用云南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經(jīng)過(guò)人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理的茶，其加工工藝為：鮮葉—萎凋—?dú)⑶唷嗄怼獣窀伞?/div>
綠茶是指以鮮葉—萎凋—?dú)⑶唷嗄怼稍锕に嚵鞒碳庸こ鰜?lái)的茶的統(tǒng)稱，綠茶又分為：炒青綠茶、蒸青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶。
生普為曬青綠茶，故其和綠茶為從屬關(guān)系。
白茶和綠茶屬于中國(guó)六大茶類里的兩大類。
白茶和綠茶、生普為兩種不同的加工工藝。白茶屬輕發(fā)酵茶，其加工工藝為：鮮葉—萎凋—干燥。白茶因茶樹品種、原料（鮮葉）采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，因鮮葉原料不同，可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉及新白茶5種。
而茶樹中有些變異品種芽頭發(fā)白，其按照綠茶加工工藝做出來(lái)的茶當(dāng)?shù)匾卜Q白茶，例如安吉白茶。
