白蘿卜能和山藥一起吃嗎？山藥蘿卜湯的做法？
山藥是非常好吃的蔬菜，不過很多人處理山藥都是會(huì)去皮的。下面小編為大家介紹白蘿卜能和山藥一起吃嗎？山藥蘿卜湯的做法？
山藥是非常好吃的蔬菜，不過很多人處理山藥都是會(huì)去皮的。下面小編為大家介紹白蘿卜能和山藥一起吃嗎？山藥蘿卜湯的做法？
白蘿卜能和山藥一起吃嗎
可以的。蘿卜都是平和中性的食物，和排骨葷素搭配燉湯營養(yǎng)美味對(duì)身體好，可補(bǔ)氣順氣，排骨也可和海帶等好多食物搭配燉湯。主要還是山藥是進(jìn)補(bǔ)的藥食同源的食材，只要不和相克的食物同時(shí)食用就可以了。
白蘿卜可用于食積腹脹，消化不良，胃納欠佳。山藥健脾補(bǔ)肺，固腎益精，聰耳明目，助五臟，強(qiáng)筋骨，長志安神，延年益壽。
山藥可以和白蘿卜可以一起煲湯吃可以煮食，沒有沖突。
山藥蘿卜湯的做法
主料：山藥200g 蘿卜200g
輔料：鹽適量 姜適量 香菜適 量干貝30g 瘦肉150g
1.山藥去皮，切塊后馬上入醋水里泡著備用;
2.蘿卜洗凈，去皮，切適量大小塊;
3.干貝洗凈，用熱水泡一下出味備用;
4.煲中放適量水，下姜片和瘦肉煮開;
5.煮開后把血沫撈掉;
6.然后下山藥，蘿卜以及干貝;
7.大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約半小時(shí)左右即可加鹽調(diào)味;
8.上鍋前下香菜末!
