荸薺有什么營養(yǎng)價值？吃太多會導(dǎo)致血糖升高嗎
荸薺既可做蔬菜，也可做水果，生食的時候清脆可口、味道清爽，是很多人喜歡的一種時令之品。下面小編為大家介紹荸薺有什么營養(yǎng)價值？吃太多會導(dǎo)致血糖升高嗎 荸薺有什么營養(yǎng)價值荸
荸薺既可做蔬菜，也可做水果，生食的時候清脆可口、味道清爽，是很多人喜歡的一種時令之品。下面小編為大家介紹荸薺有什么營養(yǎng)價值？吃太多會導(dǎo)致血糖升高嗎
荸薺有什么營養(yǎng)價值
荸薺的營養(yǎng)，也是十分豐富的，它之所以吃起來口感脆甜，是因為里面含有豐富的水分，糖類，和碳水化合物，可以提供給我們飽腹感和能量。而且里面的磷元素含量十分豐富，比起很多其他蔬菜來要高，膳食纖維也不少。
吃荸薺，不僅可以攝入身體活動必須的能量，還可以補充維生素和微量元素。對于便秘的人群來說，吃點荸薺，也可以多促進胃腸道蠕動，緩解便秘。
荸薺可以說是老少皆宜，而且吃法多樣。可以直接水煮，也可以做甜品?？梢宰鳛橐坏啦说闹鹘牵部梢宰鳛檩o料烘托提味。不過對于糖尿病病人來說，吃的時候一定要控制好量，避免吃得太多造成血糖過度升高。
