糖尿病人能否吃豌豆？吃了對(duì)降糖尿病有沒(méi)有效果？
豌豆是一種有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的豆類(lèi)食物,它含銅、鉻元素較多。下面小編為大家介紹糖尿病人能否吃豌豆？吃了對(duì)降糖尿病有沒(méi)有效果？ 糖尿病人能否吃豌豆？從目前對(duì)豌豆的研究結(jié)果，糖尿病
豌豆是一種有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的豆類(lèi)食物,它含銅、鉻元素較多。下面小編為大家介紹糖尿病人能否吃豌豆？吃了對(duì)降糖尿病有沒(méi)有效果？
糖尿病人能否吃豌豆？
從目前對(duì)豌豆的研究結(jié)果，糖尿病人適量吃豌豆并沒(méi)有他打的問(wèn)題。
國(guó)內(nèi)外學(xué)者已經(jīng)從豌豆屬植物中分離鑒定了多種類(lèi)型的化學(xué)成分，包含酚類(lèi)、蒽醌類(lèi)、香豆素類(lèi)、三萜類(lèi)、黃酮類(lèi)、甾體類(lèi)等等，但是目前報(bào)道的主要為萜類(lèi)、黃酮類(lèi)、氨基酸、香豆素類(lèi)等成分，共70 個(gè)化合物。
2008年，國(guó)外有研究發(fā)現(xiàn)蠶豆種子水提取物對(duì)鏈脲霉素誘導(dǎo)的糖尿病大鼠具有較好的降糖尿病活性。從藥理實(shí)驗(yàn)上證明了豌豆在治療糖尿病方面的作用。
但是目前所有的相關(guān)研究都還是停留在體外實(shí)驗(yàn)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，在人體內(nèi)究竟又有什么樣的作用，目前還不好說(shuō)，所以藥理實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)也僅僅是作為參考。
