您知道菠蘿怎樣挑選嗎？記住這5招，挑選的菠蘿又香又甜！

菠蘿是很多人都喜歡吃的水果之一，吃起來是又香又甜。不過有時候買的菠蘿不好吃，可能就是挑選的不對，選到不好的菠蘿當(dāng)然不好吃了。那么菠蘿應(yīng)該怎么挑選呢？

1、看葉子

市場上的菠蘿有好幾個品種，但通過看葉子就可以區(qū)分出來。一般葉子比較長的好吃一點，而且葉子越長味道越好，口感也會更香甜，而短葉子的菠蘿口感會差一些。

2、看顏色

成熟的菠蘿顏色呈淡黃色或亮黃色，可以直接使用；顏色淡黃色，微帶青綠光澤的，一般是八分熟。如果是大家是當(dāng)天吃，可以挑選顏色偏深一點的，偏橙黃色的，還要選有光澤的。如果需要過2天吃的可選微帶綠光澤的。

3、摸軟硬度

大家在購買菠蘿的時候，可以用手輕輕按壓菠蘿，如果感覺菠蘿堅硬而無彈性的是生菠蘿。而且這種菠蘿糖分是不足的，吃起來也是不夠香甜的。如果按壓感覺挺實而微微軟的是成熟度較好的菠蘿，但如果太軟以至于凹陷進去的話，這就證明菠蘿熟過了，已經(jīng)變質(zhì)了，這樣的就不要買了。

4、看芽眼是否端正

菠蘿外表那層凹凸不平的就是菠蘿的芽眼，在挑選菠蘿的時候，也可以根據(jù)芽眼的數(shù)量和大小來區(qū)分菠蘿的好壞。一般芽眼分布均勻，個頭不大不小，并且比較端正的話，這種就是好菠蘿，但如果數(shù)量很多，看起來有大有小，那么這種菠蘿吃起來的口感就不怎么好。

5、聞菠蘿香氣

菠蘿有一股很香的香氣，聞起來是很舒服的，去水果店買菠蘿的時候，也是可以用聞菠蘿香氣的這個小方法來分辨。通常熟的菠蘿香氣是更加濃的，沒有熟的菠蘿就沒有什么香氣了，熟的菠蘿吃起來是又香又甜的，不過菠蘿有酒精味的話，就不要購買的，可能菠蘿都是熟透了，熟透的菠蘿也是不好吃的。

挑選菠蘿的時候，只要牢記這5點，保證挑出來的菠蘿個個香甜汁水多，非常的好吃。