紅酒醒酒必須使用醒酒器嗎？如何正確使用醒酒器？
醒酒器是一種飲用新發(fā)酵葡萄酒時所用的器皿，下面小編為大家介紹醒酒必須使用醒酒器嗎？如何正確使用醒酒器？ 醒酒器對醒酒能起到更好幫助嗎醒酒器款式繁多，有索芮、螺旋、分酒、
醒酒器是一種飲用新發(fā)酵葡萄酒時所用的器皿，下面小編為大家介紹醒酒必須使用醒酒器嗎？如何正確使用醒酒器？
醒酒器對醒酒能起到更好幫助嗎
醒酒器款式繁多，有索芮、螺旋、分酒、鴨形、樹形等不同奇葩詭譎的造型。那么你可能會問了，這些造型，對醒酒能起到更好的幫助嗎？答案是否定的。它們大多是為設(shè)計而設(shè)計的產(chǎn)物，不實(shí)用不說，還很難清理。
越牛逼的人，出場自我介紹越少，甚至只有名字沒有介紹。醒酒器同理，越是高逼格的醒酒器，造型花樣越少。下圖中我們所用的醒酒器，就兼具實(shí)用與顏值。
醒酒器底部的表面積大小才是決定紅酒與空氣接觸程度的關(guān)鍵因素，可以看到，這款醒酒器底部足夠大，簡潔利落的造型，大方又不搶戲，才是醒酒必備。
醒酒看似簡單，直接將葡萄酒倒入醒酒器就行，實(shí)則中間還有很多門道。
通常，倒酒時最好讓酒液碰撞到內(nèi)壁，因此需要一定的傾斜角度，這樣也能增加酒液與氧氣的接觸面積。
除此之外，還能適當(dāng)?shù)膿u晃醒酒器中的酒，也能起到相同效果。
不過，對于一些有沉淀的葡萄酒來說，直接倒入很有可能把沉淀帶入到醒酒器中，這時候你應(yīng)該這么做：
Step1：將要醒酒的葡萄酒豎直靜置一段時間；
Step2：在一個合適的在光源下緩慢將葡萄酒倒入醒酒器內(nèi)；或者直接在醒酒器上方套一個不銹鋼過濾器（類似濾茶器，這樣就能防止沉淀進(jìn)入到醒酒器中；
Step3：當(dāng)瓶中酒液所剩不多，且瓶頸處堆積了較多沉淀時，停止倒酒。不過如果當(dāng)瓶頸處殘留較多沉淀但瓶中酒液依然較多的時候，則最好考慮上述的過濾裝置將剩余酒液轉(zhuǎn)移至醒酒器中。
